طريقة عمل تشيز كيك المارس: وصفة سهلة وشهية

إذا كنت من محبي الحلويات الشهية والسهلة التحضير، فإن تشيز كيك المارس هو الوصفة المثالية بالنسبة لك. يعتبر التشيز كيك واحداً من أشهر الحلويات الأمريكية والتي انتشرت في جميع أنحاء العالم، ويمكن إعداده بأنواع مختلفة من الحشوات، ولكن اليوم سوف نقدم لكم وصفة تشيز كيك المارس اللذيذة والمكونة من عدة خطوات سهلة التحضير.

المكونات:

• 12 مكعب جبنة كيري
• 2 عبوة بسكويت سادة بالكاكاو
• 2 ظرف دريم ويب
• 1 ظرف كريم كراميل
• ½ قالب زبدة
• 8 معلقة كبيرة حليب بودر
• 1 معلقة كبيرة جيلاتين
• ½ كوب ماء لاذابة الجيلاتين

مكونات التغطية:

• 1 علبة قشطة
• ½ كوب زبدة
• 4 شوكولا مارس
• 1 جالكسي مبشورة

طريقة التحضير:

1. أولاً، نقوم بطحن البسكويت مع الزبدة في وعاء حتى يتم تحويله إلى قوام ناعم.
2. نقوم بوضع المزيج في قالب قابل للفتح ونضغط برفق حتى يصبح سطح البسكويت متساوياً.
3. نضع القالب في الفرن لمدة 5 دقائق على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4. بعد أن يبرد القالب، نبدأ في إعداد الحشوة. لذلك، نضع في وعاء الجبنة الكيري، والدريم ويب، والحليب البودرة، والكريم كراميل، والجيلاتين المذاب في ½ كوب من الماء.
5. نقوم بخفق المزيج جيداً حتى يصبح متجانس.

 النصائح الصحية

1. استخدام المكونات الصحية: يجب استخدام المكونات الصحية والطازجة للحصول على أفضل نتيجة وللحفاظ على صحة الجسم.
2. الحد من السعرات الحرارية: يحتوي تشيز كيك المارس على سعرات حرارية عالية، لذا يجب تقليل كمية تناولها والاستمتاع بها بشكل معتدل.
3. الاعتدال في تناول المارس: تحتوي التغطية على الشوكولاتة والقشطة والزبدة، لذا يجب تناولها بحذر وبكميات معتدلة.
4. الحرص على نوعية الجيلاتين: يجب الحرص على استخدام جيلاتين نباتي أو حلال للحصول على أفضل نتيجة ولتجنب أي مشاكل صحية.
5. التناول بحذر في حالات الحساسية: إذا كنت تعاني من حساسية تجاه أي مكونات في وصفة تشيز كيك المارس، يجب الامتناع عن تناولها والاستشارة مع الطبيب.

باختصار، يمكن الاستمتاع بتشيز كيك المارس بشكل معتدل وصحي إذا تم اتباع النصائح الصحية المذكورة أعلاه.

اسئلة وأجوبة

س: ما هي مكونات تشيز كيك المارس؟ ج: تحتاج إلى بسكويت الشاي أو الدايجستف، وزبدة ذائبة، وجبن كريم، وسكر، وفانيليا، وكريمة سائلة، ومارس بار.

س: كيف يتم صنع تشيز كيك المارس؟ ج: يجب عليك سحق البسكويت في الخلاط الكهربائي أو وضعه في كيس وتفتيته بالمدقة. ثم يجب خلط البسكويت المفتت مع الزبدة الذائبة ووضعه في قاع قالب الكيك. يجب خلط الجبن كريم والسكر والفانيليا في وعاء ووضع الكريمة السائلة والمارس فيهم. يتم خلط هذه المكونات حتى تصبح ناعمة ومتجانسة ثم يصب الخليط فوق القاعدة الموضوعة في القالب. يجب تغطية القالب بورق الألمنيوم ووضعه في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات حتى يتماسك الكيك.

س: هل يمكن استخدام أي نوع من الجبن لصنع تشيز كيك المارس؟ ج: يمكن استخدام أي نوع من جبن الكريمة في صنع تشيز كيك المارس. ولكن الجبن الكريم الطري يعطي الكيك نكهة أكثر سلاسة وكريمية.

س: هل يمكن الحصول على نفس النتيجة إذا تم استخدام مارس بار بديل؟ ج: يمكن استخدام أي نوع من الحلويات الصلبة البديلة بدلاً من مارس بار، مثل الكيت كات أو الشوكولاتة المفروكة. ولكن يجب التأكد من أن النوع البديل يحتوي على نفس المكونات الأساسية للمارس بار للحصول على النكهة المماثلة.