طريقة عمل كيك الجبنة الكريمي بالتفصيل

إذا كنت تريد إحضار بعض الحلويات اللذيذة لمنزلك، فإن كيك الجبنة الكريمي هو خيار رائع. إنه يتميز بنكهة لذيذة وطراوة لا تقاوم. في هذه المقالة، سوف نتحدث عن طريقة عمل كيك الجبنة الكريمي بالتفصيل.

المكونات

• 1/2 2 كوب دقيق
• 2 كوب جبن كريمي
• 1 كوب سكر
• 1 كوب شاي مصفى
• 1 كوب لبن بودرة
• 1/2 كوب زيت
• 1 بيضة
• 1/2 1 شربات بارد
• 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
• 1/4 معلقة صغيرة ملح
• 1/4 معلقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 وندهن القالب بالزيت.
2. نضع الدقيق في بولة، ونضيف إليه البيكينج باودر ونخلطهم.
3. نضع البيض في البولة عميقة ونضيف إليه السكر والفانيليا، ونضربهم جيدا باستخدام مضرب سلك.
4. نضيف الشاي والزيت واللبن البودرة، ونضرب مرة أخرى حتى تختلط.
5. نضيف خليط الدقيق مع البيكينج باودر ونخلط جميع المكونات حتى تتجانس.
6. نضع الجبنة الكريمي في كيس حلواني مثبت به قمع مدبب.
7. نصب خليط الكيك في القالب، ونوزع فوقه الجبنة الكريمي على شكل دوائر داخل بعضها.
8. ندخل الكيك الفرن حتى تنضج.
9. نخرجها من الفرن، ونسقيها بالشربات البارد.
10. نقطع الكيك، ونقدمه

 النصائح الصحية

1- يجب تناول الكيك بكميات معتدلة وعدم الإفراط فيه حتى لا يتسبب في زيادة الوزن.

2- يمكن استبدال السكر الأبيض بالسكر البني أو العسل لتخفيف السعرات الحرارية.

3- يجب الحرص على استخدام الجبن الكريمي الخالي من الدهون أو القليل من الدهون للحصول على وصفة صحية أكثر.

4- يفضل تناول الكيك مع المشروبات الصحية مثل الشاي الأخضر أو الأعشاب الطبيعية بدلاً من المشروبات الغازية أو المشروبات السكرية.

5- يجب الحرص على تخزين الكيك في مكان جاف وبارد للحفاظ على طعمه اللذيذ وتجنب تلفه.

أسئلة وأجوبة

س: هل يمكن تغيير النكهات المستخدمة في الوصفة؟ ج: بالتأكيد، يمكن استخدام النكهات التي تفضلها في الوصفة. على سبيل المثال، يمكن استخدام الكزبرة بدلاً من البقدونس، أو البصل الأحمر بدلاً من البصل الأبيض.

س: هل يمكن استخدام اللحم المفروم بدلاً من الدجاج؟ ج: نعم، يمكن استخدام اللحم المفروم بدلاً من الدجاج. ومع ذلك، قد تختلف وقت الطهي ودرجة الحرارة المطلوبة، لذلك يجب مراعاة ذلك.

س: هل يمكن استخدام الأرز البني بدلاً من الأرز الأبيض؟ ج: بالتأكيد، يمكن استخدام الأرز البني بدلاً من الأرز الأبيض. ومع ذلك، يجب ملاحظة أن وقت الطهي ومقدار الماء المطلوب يمكن أن يختلف عن الأرز الأبيض.

س: هل يمكن إضافة الخضار الأخرى إلى الوصفة؟ ج: بالتأكيد، يمكن إضافة الخضار الأخرى إلى الوصفة حسب الرغبة. يمكن إضافة الجزر، الفلفل الأحمر، البازيلاء، وغيرها من الخضار لإضافة المزيد من النكهة واللون إلى الوصفة.