طريقة عمل تورتة الآيس كريم: وصفة لذيذة وسهلة التحضير

تعتبر تورتة الآيس كريم من أشهر الحلويات العالمية التي يحبها الجميع، وتتميّز بمذاقها اللذيذ والمنعش خاصةً في فصل الصيف. في هذه المقالة، سنقدّم لكِ طريقة عمل تورتة الآيس كريم بطريقة سهلة وبسيطة، تستطيعين تحضيرها في المنزل وتقديمها في المناسبات والأعياد ليستمتع بها الجميع.

المكونات

• 2 كوب آيس كريم فانيليا
• 2 كوب آيس كريم فراولة
• 1 كيكة اسفنجية شوكولاته باردة تماماً
• 2 كوب كريم شانتيه
• 1 كوب صوص شوكولاته
• 2 كوب توت بري
• مكسرات

طريقة التحضير

الخطوة 1: تقطيع الكيك

• ابدأي بقطع الكيك إلى ثلاث دوائر بالعرض باستخدام سكين حاد.

الخطوة 2: وضع الكيك في الصينية

• ضعي الطبقة الأولى من الكيك الأسفنجي في صينية سهلة الفتح من الجوانب.

الخطوة 3: إعداد طبقة الآيس كريم

• اخلطي آيس كريم الفراولة مع قليل من التوت البري.
• ضعي الطبقة الأولى من آيس كريم الفراولة والتوت البري بحيث تكون طبقة سميكة من الآيس كريم.

الخطوة 4: الفريزر

• غطّي الطبقة السابقة بطبقة أخرى من الكيك وأدخليها في الفريزر حتى تتجمد.

الخطوة 5: إعداد الطبقة الثانية من الآيس كريم

• ضعي طبقة أخرى من آيس كريم الفانيليا فوق الطبقة السابقة وأدخليها في الفريزر حتى تتجمد.

الخطوة 6: الفريزر مرة أخرى

• غطّي الطبقة السابقة بطبقة أخرى من الكيك وأدخليها في الفريزر حتى تتجمد.

الخطوة 7: التزيين

• اخرجيها من الفريزر وضعي على الوجه الكريم شانتيه وزيّنيها بالتوت وصوص الشوكولاته ووردات الكريم شانتيه والمكسرات.

7 نصائح صحية

1. استخدمي آيس كريم بدون سكر إضافي لتجنب زيادة السعرات الحرارية.
2. استخدمي كريم شانتيه خفيف الدسم لتقليل السعرات الحرارية.
3. يمكنك استخدام الفواكه المجمدة بدلاً من الفواكه الطازجة لتقليل التكلفة والحصول على نفس النكهة.
4. يمكن استخدام الكيك الأسفنجي بنكهة الفانيليا بدلاً من الكيك الشوكولاته لتحويل الوصفة إلى تورتة آيس كريم فانيليا.
5. استخدمي صوص شوكولاته خفيف الدسم لتجنب زيادة السعرات الحرارية.
6. استخدمي توت بري طازج للحصول على نكهة حامضة مميزة.
7. يمكن استخدام المكسرات المفرومة كتزيين إضافي للتورتة.

7 أسئلة وأجوبة

1. هل يمكن استخدام آيس كريم بنكهات مختلفة في التورتة؟

نعم، يمكنك استخدام آيس كريم بأي نكهة تفضلينها في التورتة.

2. هل يمكن استخدام كيك بنكهة الفانيليا بدلاً من الكيك الشوكولاته؟

نعم، يمكن استخدام كيك بنكهة الفانيليا بدلاً من الكيك الشوكولاته، وستحصلين على تورتة آيس كريم فانيليا.

3. هل يمكن استخدام الفواكه المجمدة بدلاً من الفواكه الطازجة؟

نعم، يمكن استخدام الفواكه المجمدة بدلاً من الفواكه الطازجة، وستحصلين على نفس النكهة.

4. هل يمكن استخدام صوص شوكولاته خفيف الدسم؟

نعم، يمكن استخدام صوص شوكولاته خفيف الدسم لتجنب زيادة السعرات الحرارية.

5. هل يمكن استخدام توت بري مجمد بدلاً من التوت الطازج؟

نعم، يمكن استخدام التوت المجمد بدلاً من التوت الطازج، وستحصلين على نفس النكهة.

6. هل يمكن تقديم التورتة بدون تزيين؟

نعم، يمكن تقديم التورتة بدون تزيين، وستكون لذيذة بأي حال.

7. كم مدة صلاحية التورتة في الفريزر؟

يمكن حفظ التورتة في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر، ولكن من الأفضل تناولها في غضون شهرين للحصول على أفضل جودة.