طريقة عمل حساء العدس والليمون

المقدمة

يعتبر حساء العدس والليمون وجبة شهية وصحية، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل. في هذه الوصفة، سنعرض لك طريقة تحضير حساء العدس والليمون بخطوات سهلة ومفصلة.

في وعاء كبير، سخني الزيت على نار متوسطة وأضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح لونه بنياً غامقاً.
أضيفي الثوم والبطاطس والعدس والسلق وقلبي المكونات جيداً.
أضيفي الماء حتى يغطي المكونات واتركيه يغلي.
اخفضي الحرارة واتركي الحساء يطهى لمدة 20 دقيقة حتى يصبح العدس طرياً.
أضيفي عصير الليمون والملح وقلبي المكونات جيداً.
قدمي الحساء ساخناً وبالهناء والعافية.

نعم، يمكن تجميد حساء العدس والليمون بعد تحضيره وتبريده بشكل كامل. يمكن إعادة تسخينه في الميكروويف أو على النار عند الحاجة.

نعم، يمكن استخدام السبانخ بدلاً من السلق في هذه الوصفة.

نعم، يمكن إضافة اللحم المفروم أو الدجاج المسلوق إلى حساء العدس والليمون لإضفاء نكهة مميزة وزيادة القيمة الغذائية.

نعم، يمكن استخدام عصير الليمون المعبأ بدلاً من العصير الطازج، ولكن يفضل استخدام العصير الطازج للحصول على أفضل نكهة.

نعم، يمكن إضافة الكريمة إلى حساء العدس والليمون لإضفاء نكهة مميزة وزيادة القيمة الغذائية، ولكن يجب إضافتها بحذر لتجنب تغيير قوام الحساء.