طريقة عمل ايس كريم تيراميسو: وصفة لذيذة وسهلة للمبتدئين
هل ترغب في تجربة حلوى لذيذة ومنعشة في يوم حار؟ إذاً، جربوا وصفة الآيس كريم تيراميسو السهلة واللذيذة! هذه الوصفة، تحتوي على قوام ناعم وكريمي، وتتكون من مجموعة من المكونات اللذيذة، بما في ذلك الجبن الكريمي والبسكويت المغموس بالنسكافيه. تعلموا الآن، كيفية صنع هذه الحلوى الإيطالية الرائعة بخطوات بسيطة.
المكونات
- 115 غرام جبن كريم
- 1 كوب كريمة خفق
- ¾ كوب ماء ساخن
- ½ كوب حليب مكثف محلي
- 12 حبة بسكويت أصابع للتيراميسو
- 3 ملاعق كبيرة نسكافية أو قهوة سريعة الذوبان
- 4 ملاعق صغيرة ماء
- كاكاو - للتزيين
الطريقة
- نحضّر النسكافيه المحضر سابقًا، عن طريق خلط ملعقتين كبيرتين من النسكافيه في 4 ملاعق صغيرة من الماء الساخن. يجب أن يتم إذابة النسكافيه تمامًا.
- في وعاء، نضع جبن الكريم نخفق بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوام الجبن كريميًا.
- نضيف كريمة الخفق ونخفق بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتماسك الخليط.
- نذوب ملعقتين صغيرتين من النسكافيه بالماء ونضيف الخليط تدريجيًا على الكريمة مع الاستمرار بالخفق حتى يتجانس الخليط.
- نضيف الحليب المكثف مع الاستمرار بالخفق حتى يثقل قوام المزيج.
- في قالب مستطيل مغلف بورق زبدة، نفرد طبقة مكونة من ثلث خليط الكريمة.
- نصف 6 قطع من البسكويت بعد تغميسها بخليط النسكافيه المحضر سابقًا.
- نكرر هذه الخطوات حتى إنهاء كل الكمية.
- ندخل القالب إلى الفريزر مدة ليلة كاملة.
- نضع ايس كريم التيراميسو في طبق التقديم ونرش على الوجه الكاكاو ونقدمه.
7 نصائح صحية
- استخدموا الأسماء التجارية الموثوقة للمكونات الرئيسية.
- تأكدوا من استخدام الكريمة الخفق غير المحلاة، لتقليل السعرات الحرارية.
- استخدموا البسكويت الهش للحصول على نكهة جيدة وحتى تتغمص النسكافيه بشكل جيد.
- استخدموا القوالب المستطيلة لصنع الايس كريم، حيث يوفر الكثير من الوقت والجهد.
- لإضافة المزيد من النكهة، يمكنكم استخدام القهوة الحقيقية بدلاً من النسكافيه.
- لتقليل السعرات الحرارية، يمكنكم استخدام الحليب الخالي من الدسم بدلاً من الحليب المكثف المحلى.
- لإعطاء نكهة إضافية، يمكنكم إضافة الشوكولاتة المذابة على الوجه.
الأسئلة والأجوبة
1. كيف يمكنني تقليل السعرات الحرارية في هذه الوصفة؟
يمكنك استخدام الكريمة الخفق غير المحلاة والحليب الخالي من الدسم بدلاً من الحليب المكثف المحلى لتقليل السعرات الحرارية.
2. هل يمكنني استخدام الحليب بدلاً من الحليب المكثف المحلى؟
نعم، يمكنك استخدام الحليب بدلاً من الحليب المكثف المحلى لتقليل السعرات الحرارية.
3. هل يمكنني استخدام القهوة الحقيقية بدلاً من النسكافيه؟
نعم، يمكنك استخدام القهوة الحقيقية بدلاً من النسكافيه لإضافة نكهة إضافية.
4. هل يمكنني استخدام الشوكولاتة المذابة بدلاً من الكاكاو للتزيين؟
نعم، يمكنك استخدام الشوكولاتة المذابة بدلاً من الكاكاو لإضافة نكهة إضافية.
